常滑焼の急須

毎日必ず飲むのはコーヒーと日本茶です。

朝はコーヒー。

昼以降は緑茶。そんなバランス。

今年になって新しい急須を探しました。

陶器よりも磁器が好きなので

これまで磁器の急須を使っていたのだけれど。

カフェを営む知り合いに常滑焼を勧めてもらったので

何か気にいるものに合えないかしらとずっと探していて、

ようやく見つけたのは黒くてまあるいこの急須。

常滑焼というと赤茶色が思い浮かぶのだけれど

黒はモダンで素敵かな、と思って選びました。

意外と軽いのも気に入っています。

使い込むとお茶がもっと美味しくなると聞いて

お茶を入れるのが楽しみになっています。

美味しく淹れるコツは？と尋ねると一言。

「慌てて淹れないこと」

確かに。慌ててお茶を入れると

熱いばかりでそっけないかも。

ほんの数分のお茶時間。

ゆったり楽しみたいと思います。