リースみたいな...

パーティ用にナッツのケーキを焼いてみたら

なんだかクリスマスのリースみたいなできあがり。


トッピングは粗く刻んだナッツと

バター、さとう、そして小麦粉を少し入れたものを

ケーキの型に入れて焼き上げただけのシンプルなケーキ。

カリカリと香ばしくて美味しく焼けました。


リボンを添えてみればよかったなぁ...と

食べるときになって思いついたのだけれど。

美味しかったからいいことに。


次回は〈リースのケーキ〉をつくるつもりで

準備してみたくなりました。

TODAY IS A GIFT

編集ディレクター&ラッピング・コーディネーターのyuricoです。 Jazzも歌っています。 東京のことと、ときどきパリのこと。 ちょっとうれしいこと、 たのしいおしゃべり、 おいしいごはん、 よい音楽、 やりがいのある仕事、 素敵なことば、 気持ちのいい空や風… 日々のちいさな〈GIFT〉メモ。

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